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                                  Menu

  TIRA-GOSTO  

Prato aperitivo .........

Bolinhos de queijo....

Bolinhos de peixe......

piabinha .... ............  

 

  SALADAS

Itália ......................

Brasil .....................

Campestre..............

Crudités ................

Salada grega ........ 

 

  ENTRADAS  

Escargots alho e salsa ..

Escargots Niçoise .......

Búzios de Panamá ..... 

Casquinhas de carang..

Omelete ervas finas....  

Omelete champignon...

Omelete completa ....... 

 

       FILET-MIGNON  

Maitre d’hôtel ......

Filet Niçoise .........

Filet roquefort ......

Filet poivre-vert....

Filet Dijon ...........  

Fondue Bourguig..

  

             PATO

Filé ao poivre-vert......

Filé agridoce groselha

picanha grelhada .....

 

             MARISCOS  

Camarão alho e salsa...

Camarão creme..........

Camarão St.Tropez..

Terra e mar ..............

Lagosta grelhada......

 

              PEIXES  

Pargo velouté .......... 

Pargo agri-doce ....... 

Pargo Meuniere ....... 

Pargo Marseille .........

Peixada 2 pess. ..........

 

  

                     MASSAS  

Espaguete  roquefort.....

Carbonara..                                     Espaguete Mediterrâneo.

Espaguete de Ré...........

Lasanhas(p/ 2 p)...........

 

        PIZZAS  

Tomate mussarela.....

Atum...........................

Champignon..............

Calabresa....................

Gula............................

salsa.............................

 

       SOBREMESAS

 Coupe 3 bolas ...........

Crepe gelada..............

Banana flambada........

Ba/ flamb. c/ sorv.........

Sal/de frutas.................  

Créme brulée ...............